Weinprobe :
Folle Blanche classique
Schöne Robe mit der Farbe von altem Rum. Feine Nase, rassig, nuanciert, ohne Rauigkeit, mit einem holzigen, nur leicht vanilliertem Duft, durch Akzente von Zimt und Schalenobst verschönt. Die aufsteigenden Ester evozieren Aromen von Kakao und Vanille. Der Mund ist entwickelt, mit Gewürzen, Rosinen, ausgewogen und kräftig. Das Finale akzentuiert die Aromen von Vanille und Schalenobst, von Gewürzen und Backpflaumen.
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