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Rebsorte(n):
Baco 85% Ugni-blanc 15% |
Charakter:
Der jüngste der Branntweine aus der Zusammenstellung typischer Rebsorten des Bas-Armagnac ist in unseren Kellern mindestens 30 Jahre lang in Eichenfässern ausgebaut worden. |
Weinprobe:
Der Armagnac des Tariquet
Bernsteinfarbene Robe mit kupfrigem Schimmer. Eine Nase von Vanille, mit exotischen Noten von Litchies, dann reife Rancio-Noten von sehr grosser Feinheit. Die Arome werden stufenweise freigegeben, geprägt durch Lieblichkeit und Fülle: Backpflaume, Karamell mit Orange, Lakritz, dann flambierte Banane. Die Intensität ist fein, subtil, sie unterstreicht den cremigen Eindruck. Der Ansatz im Mund ist rassig, üppig und markig, eine sanfte Osmose der Aromen, schön abgerundet... zwischen Quittenpaste und Cashew-Nüssen...
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