Variedades :
100% Folle Blanche

Características :
La Folle-blanche est le cépage le plus ancien de l’Armagnac, son eau-de-vie est connue pour sa finesse, sa souplesse et son fruité.

Serving suggestion :
Blanche AOC
Nez intense et flatteur de prune verte, de coing, d’amande
fraîche. L’aération révèle la finesse puis laisse place à des esters intenses mais peu agressifs, sensation presque féminine de fruits très mûrs, presque blettis. L’attaque de bouche est ronde, grasse et fruitée. Une eau-de-vie qui révèle un caractère tendre et séveux. Une Folle-blanche remplie de fruit, de jeunesse et empreinte de légèreté,
qui gagnera à être rafraîchie.

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