La Folle Blanche 1992 est le dernier millésime de Folle blanche sorti des chais de Tariquet. Sa jeunesse et sa fougue en font une eau de vie à part, réservée aux connaisseurs qui apprécient son exceptionnelle netteté aromatique : c’est une flèche ! Toute la puissance Tariquet concentrée dans la fleur.

Un nez de biscuit teinté de tilleul qu’anime une volée de poivre blanc, une attaque de bouche d’une vivacité juvénile, une texture fluide, féminine, à peine touchée de tannin, un montant très chaleureux d’ampleur pourtant fraîche et fruitée de poire, de menthe et de prune, une longueur en bouche dynamique comme une comète de raisins de Corinthe touchée de cannelle dont du poivre blanc dessine le sillage lumineux, et qui se fond en finale plus grasse sur des tonalités figue et banane flambée.

Tant de puissance féminine exige un cigare de connaisseur : viril, de caractère épicé, grillé, assez marqué pour supporter le feu de la jeunesse, assez animal pour accueillir, par contraste, cette vivacité florale, pas trop boisé pour respecter ce fruit, assez puissant pour accompagner cette fraîcheur offensive. Le Connaisseur N°1 de H. Upmann présente ce muscle. C’est un format hermosos N°4 qui développe une fumée concentrée et puissante de registre aromatique mesuré aux tonalités grillées, terre, écorce, cuir de selle et poivre gris.

A l’attaque de la Folle, la fumée du Connaisseur N°1, grasse et grillée à la fois, souligne la fluidité de l’eau de vie, en exhaussant sa finesse caramélisée. Au montant, en pleine fougue, dans l’explosion des épices au palais, c’est la fraîcheur de l’eau de vie qui s’impose dans le feu de la rencontre, en un contraste saisissant. Car la beauté florale de la Folle jaillit comme un cri, amplifiée par la combustion aromatique du cigare, et l’eau de vie puissante s’épanouit en notes fruitées, prune, poire, banane, touches de figue, que la concentration boisée et terreuse de la fumée porte sur la longueur de bouche. Du coup, la fumée dense et virile du Connaisseur prolonge la fraîcheur, sa volute l’enrobe peu à peu et la concentre dans son amande et son cuir. Il y a de la violence et de la volupté dans cet accord fait de complémentarité dans la puissance. Chaque gorgée de la Folle, chaque bouffée du Connaisseur rejouent cette tension et cette fusion aussi énergique qu’enivrante. La rencontre de la Folle 1992 de Tariquet et du Connaisseur N°1 de H. Upmann ressemble à un tir à l’arc. La flèche, tendue vers la cible d’écorce et de cuir, fleurit en la touchant…