Herbie Hancock s''est invité en amoureux à la table de la Péniche où Germaine lui a servi : melon, foie frais grillé déglacé au floc, noix de St-Jacques aux cèpes. Le pianiste a souhaité arroser le menu d''un « Tariquet ». Cuvée Bois, s''il vous plaît. Connaisseur, l''artiste !