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Vitigno(i) :
Baco 40% Ugni-blanc 40% Folle Blanche 20% |
Caratteristiche :
La più giovane delle acquaviti che combina questi vitigni tipici del Bas-Armagnac matura in legno di quercia nelle nostre cantine per un minimo di 13 anni. |
Degustazione :
Produttori di Bas-Armagnac dal 1683...
Bouquet candito, di frutta vicina al nocciolo, con sfumature e complessità speziate. L'olfazione conferma la gamma aromatica e precisa questo carattere di arancia candita e di muschio. La bocca è ampia, precisa, i tannini ben amalgamati, l'armonia della frutta e del bosco seduce e ci affida progressivamente il fico secco e la prugna. Il finale sembra magico, molto puro e si prolunga oltre misura in zuccherosità.
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