Degustazione :
1988
Mantello molto bello d'oro bruno, con qualche sfumatura ramata. Primo naso intenso ed elegante, di frutta con nocciolo molto matura e note di vaniglia e di bosco dorato. L'olfazione libera sensazioni esotiche, burro di cacao e una punta di cannella. Il fondo dell'acquavite sembra ricoperto di gamme boschive ben amalgamate e di liquirizia. L’attacco in bocca è vivo, fresco, potente e allo stesso tempo pieno e vigoroso. La retrolfazione ci rimanda note burrate, di rancio, non senza ricordare qualche vecchio Xérès.
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