Classic : un nouvel habillage pour mettre en valeur le nouvel assemblage…

Le millésime 2022 est le coup d’envoi d’un nouvel assemblage pour le vin blanc historique du Domaine Tariquet, la cuvée Classic :
Gros Manseng sec (32%), Ugni blanc (25%), Colombard (20%), Sauvignon (15%), Chardonnay (5%), Chenin (3%).

• Le Gros Manseng sec devient le cépage majoritaire, suivi de l’Ugni blanc.
• Désormais 6 cépages au lieu de 4.
• Ajout des cépages Chardonnay et Chenin, très peu plantés en Gascogne et introduits dans la région par le Domaine Tariquet.
• Davantage de complexité et de structure.
• Davantage de puissance aromatique et de longueur en bouche.
• Davantage d’élégance et de finesse.
• Un potentiel accru d’accords mets et vin.
• Une personnalité et une typicité renforcées.
• L’ADN est conservé : un vin blanc sec rafraîchissant, croquant et léger (11% alc).