Ancrés dans notre territoire, au domaine, nous maîtrisons directement l’ensemble des métiers et des étapes de production, de la plantation du pied de vigne jusqu’à la commercialisation de la bouteille de vin et d’Armagnac.
Nos vins et Bas-Armagnacs sont tous « MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE », et sont issus exclusivement des raisins récoltés au Domaine Tariquet.
Il y a des formules qui valent comme des devises que l’on pourrait retrouver au fronton du Domaine Tariquet. Propriétaire-Récoltant en est une. En elle se résument toute une philosophie et toute une pratique.
Cette revendication d’autonomie est profondément ancrée dans l’histoire du domaine.
Une parcelle de vignes du Domaine Tariquet.
Prenant le parti de nous inscrire dans le temps long, la vigne étant par nature intergénérationnelle, nous sommes « Propriétaire-Récoltant ». Nous cultivons nos propres vignes sur près de 1 150 hectares, une dimension atypique pour un seul et unique domaine viticole. Comme le stipulent nos étiquettes, nos vins et Bas-Armagnacs sont tous « MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE », et sont issus exclusivement des raisins récoltés au Domaine Tariquet.
Ancrés dans notre territoire, au domaine, nous maîtrisons directement l’ensemble des métiers et des étapes de production, de la plantation du pied de vigne jusqu’à la commercialisation de la bouteille de vin et d’Armagnac.
Nous travaillons donc nos propres parcelles, toutes implantées en Gascogne et en Armagnac, récoltons, vinifions, distillons, élevons, et mettons en bouteilles l’ensemble de nos vins et spiritueux au domaine.
Ce choix anime notre savoir-faire de vigneron qui s’exprime à travers des vins et Bas-Armagnacs à la fois identitaires et exigeants en termes de qualité et de régularité. Cet engagement total nous amène à assumer pleinement les risques des aléas météorologiques.
Portés par une profonde implication dans le développement durable depuis le début des années 1990, notre volonté affirmée depuis cinq générations d’être propriétaire-récoltant nous conduit à assumer une gestion permanente et sans compromis des risques et incertitudes de la production viticole liés notamment aux accidents climatiques de plus en plus fréquents.
En tant que propriétaire-récoltant, nous sommes responsables de ce que nous produisons : nous connaissons notre terre et les possibilités qu’elle offre. Forts d’un savoir-faire agricole transmis de génération en génération, nous restons également attentifs à ce que le développement des technologies peut apporter comme améliorations dans la culture de la vigne, la vinification et la réduction de notre impact sur l’environnement.
Notre engagement de propriétaire-récoltant s’inscrit plus largement dans une démarche RSE (Responsabilité Sociétale de l’Entreprise) qui couvre tout autant les enjeux humains qu’environnementaux.
Le vin est le fruit de la nature et du travail des hommes. Il ne faut oublier ni l’une ni l’autre au moment de le déguster. Et ce ne saurait être un breuvage anonyme, il a un nom, il y répond et il en répond. Le plaisir qu’il donne est sa signature propre qui ne saurait être confondu avec aucun autre. Ainsi en est-il pour les vins et Bas-Armagnacs du Domaine Tariquet.
Lundi au Samedi
10h à 12h / 14h à 18h
Fermé Dimanche et jours fériés
Domaine Tariquet
32800 Eauze – France
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